半岛·体育百姓看联播|粽子你买对了吗?

  半岛体育新闻资讯     |      2024-06-21 01:38

  半岛·体育百姓看联播|粽子你买对了吗?每年端午节前后,最馋的那一口就是粽子。目前半岛中国体育,市面上主要有真空包装粽子和新鲜粽子,无论选购哪一类,都要看看这份提示。

  真空包装粽子可分为常温和速冻两大类,在选购时要注意三点:第一,看包装是否完好,不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的;第二,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全,若标签信息不全或字迹模糊,就不要购买,也不要购买超过保质期的粽子;第三,网购粽子无论常温还是速冻,收货时要确认粽子是否在运输中变质,并且按照说明书保存。

  新鲜粽子要在正规商超购买,购买分三步:一看二检三闻。一看粽叶,颜色是否正常,正常的新鲜粽叶包的粽子煮熟以后应该是偏黄的,如果粽叶过于鲜绿,那可能是使用了化学染剂,这种粽叶煮后水往往是绿色的;二检粽体,选择形状完整、没有发霉、无漏米和变形的粽子;三闻气味半岛中国体育,新鲜粽子会有粽叶及糯米的清香味,如有哈喇味儿、酸臭味儿等异味,说明粽子已经变质,千万别买。

  不论哪种粽子,想要吃得健康,一定要充分加热、煮熟变软后才能吃半岛中国体育。对于消化能力差的人来说尤其要注意:肉类、蛋黄馅儿的粽子不宜凉吃。杂粮馅儿粽子在放凉后会有变硬现象,更要确保粽子煮熟煮透再食用。